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為何要廣泛運用農藥殘留速測儀？很多人都知道，蔬菜中的農藥殘留可能，農藥一部分附著在作物上，一部分分散在土壤、空氣和水環境中，比如農藥殘留的一部分和環境都會被植物吸收，如果要確保購買水果和蔬菜后排除農藥殘留，一方面要檢測農藥殘留、超標農藥殘留，另一方面要對農藥殘留進行清理。
農藥殘留速測儀可以快速檢測農藥殘留含量，可以達到目前快速檢測的要求。有助于確保食品安全，讓大家吃得放心。可實現現場有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。農藥殘留檢測儀可以快速檢測水果和蔬菜中的農藥殘留。經檢測，農藥殘留含量一目了然，從而有效控制農藥的使用。保障食品安全意義重大，是保障食品安全的利劍。
農藥殘留速測儀的主要特點就是檢測速度快、多種目標物同時檢測、智能化程度高、數據收集方便、系統兼容性好，特別適合監管、企業自查和消費者自檢。該儀器的應用，可以很好的彌補各領域專業技術人員、專業設備的不足，滿足現場及流通領域快速檢測的需求，使企業、消費者都能夠快速、準確地檢測農藥殘留，從各個環節，全方面加強對農產品的農殘檢測，從而落實食品安全檢測工作，有效促進和提升食品質量安全。
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