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由于作物種植中需要用到農(nóng)藥來進行防治病蟲害以及調(diào)節(jié)作物生長，所以食品中的農(nóng)藥殘留是不可避免的，那么如何確定食品中農(nóng)藥殘留的含量是否在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)呢？這就需要運用科學(xué)的檢測儀器來進行檢測，【萊恩德LD-NC06】農(nóng)藥殘留快速測試儀一體化主機快檢設(shè)備，方便攜帶，檢測準(zhǔn)確，適用于不同場合進行檢測。
【萊恩德LD-NC06】農(nóng)藥殘留快速測試儀主要采用的檢測方法是酶抑制法，其原理可簡單理解為：將果蔬有效部分提取到液體，利用膽堿酯酶的催化反應(yīng)，并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾O(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，正常情況下其顏色會比較深，將其作為參照，如果被測樣品含有農(nóng)藥，其反應(yīng)就會被抑制，導(dǎo)致顏色很淺，通過抑制率的計算即可判定陰陽性結(jié)果。
【萊恩德LD-NC06】農(nóng)藥殘留快速測試儀主要特點就是檢測速度快，多種目標(biāo)物同時檢測、智能化程度高、數(shù)據(jù)收集方便、系統(tǒng)兼容性好，特別適合食品部門、企業(yè)自查和消費者自檢。該儀器的應(yīng)用，可以很好地彌補各領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員、專業(yè)設(shè)備的不足，滿足現(xiàn)場及流通領(lǐng)域快速檢測的需求，是部門到企業(yè)、消費者都能夠快速、準(zhǔn)確的監(jiān)測農(nóng)藥殘留，從各個環(huán)節(jié)，全方面的加強對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測，真正落實食品安全檢測工作，有效促進和提升食品質(zhì)量安全。
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